Il-Trafiletto

05/05/14

La Pontida di Salvini | Grillo:"non sono facsista" | Dl lavoro:"Poletti ottimista"

Pontida (Bg) - Matteo Salvini ha avuto la sua prima "Pontida" alle porte di Bergamo, dove 25 anni fa Umberto Bossi chiamò i suoi a raccolta, il consueto raduno dei militanti del Carroccio, il primo che ha visto Matteo Salvini nel ruolo di segretario federale del movimento. Parola d'ordine di quest'anno, 'basta euro'. A fare da sfondo al palco lo slogan 'Un'altra Europa è possibile'. "Quella di oggi è la prima Pontida di liberazione dall'euro di una Lega disponibile anche alle istanze della gente del Sud" spiega Salvini. Il segretario della Lega dice di preferire alla cancelliera tedesca Angela Merkel ''certamente Marine Le Pen che difende prima di tutto i francesi mettendo uno stop all'immigrazione clandestina e alla deriva islamica". Per Salvini "c'è da salvarsi dalla gabbia di matti che sostengono l'euro e dalla Merkel che ha massacrato la nostra economia con una moneta sbagliata. Solo così si può tornare a lavorare e a produrre". Poi, al popolo del Carroccio che una volta salito sul palco lo acclama 'Matteo, Matteo', risponde: "Non fate così altrimenti Renzi, il megalomane di Firenze, pensa che sia per lui".(Adnkronos/Ign)

 Roma - "Io passo da fascista, nazista, demagogo perche' hanno paura. Mi dicono che sono Hitler? Hanno paura. Sono nazista? Hanno paura. E li capisco sanno che come MoVimento facciamo quello che diciamo". Lo ha detto Beppe Grillo a Skytg24. "Loro si venderebbero la mamma - ha aggiunto Grillo - e se hanno paura e' un buon segno". Il comico genovese attacca gli altri partiti definendoli "immondizia politica". Poi ribadisce: "Io sono oggetto di pregiudizio. Dicono che sono quello che grida, che si incazza, che sono violento, fascista, nazista. Ma io ho fatto con 9 milioni di persone un Movimento che e' non violento", ha detto Beppe Grillo. (AGI)

Rimini - "Il dl su contratto a termine e apprendistato favorira' la stabilizzazione dei lavoratori". Lo ha detto il ministro del Lavoro Giuliano Poletti, intervistato a margine delle 'Giornate del lavoro' promosse dalla Cgil. "Noi siamo convinti che attraverso il meccanismo introdotto dalle nuove norme ci sara' una situazione di minore percarieta'. L'obiettivo - ha detto ancora - e' di rendere piu' stabile la presenza del lavoratore nella stessa posizione di lavoro".(AGI)

04/05/14

MANDORLE, NOCI &Co L'ALTERNATIVA AGLI SNACK

MANDORLE, NOCI &Co L'ALTERNATIVA AGLI SNACK  FRUTTA SECCA OD OLEOSA? Una differenza che conta.

E'un classico delle feste natalizie quando noci, nocciole, mandorle ... spadroneggiano sulle nostre tavole e concludono le immancabili abbutfate. Ma cade nel dimenticatoio durante il resto dell'anno. Lo dimostrano le statistiche: il 70 per cento delle vendite di frutta secca si verifica tra dicembre e gennaio, per volumi che vanno oltre le 18.000 tonnellate. Perché un consumo limitato a così brevi periodi? Per tradizione, non c'è dubbio. Eppure, questi frutti preziosi contengono incredibili qualità. Una precisazione: sotto il nome di frutta secca è spesso commercializzata la frutta essiccata o disidratata. Altra distinzione meno ovvia è tra frutta secca oleosa (noci, pinoli, mandorle, nocciole, ecc.) e frutta secca farinosa (castagne, carrube). La caratteristica principale della frutta secca è di contenere grassi prevalentemente insaturi, quindi di buon valore nutritivo (Age) e che permettono di fare il pieno di energia naturale. Alta anche la percentuale di proteine (10-30). Vediamo qualche piccolo frutto in dettaglio.
Potremo ricordare la ricchezza di vitamina A delle mandorle e le sue proprietà ricostituenti, riequilibranti del sistema nervoso e rimineralizzanti.
Le nocciole invece sono uno dei vegetali che contengono più sali minerali, oltre alle vitamine A, B1, B2, PP e C. Le noci, abbondano di rame e zinco.
I pinoli, da parte loro, presentano fosforo, calcio e ferro. 
Frutta secca
immagine presa dal web
E che dire dei semi di girasole? Hanno un contenuto di ferro simile a quello di fegato, germe di grano, tuorlo d'uovo, ecc. e una quota di magnesio superiore a quella di qualsiasi altro alimento (25 per cento)
Ugualmente ricchi di sostanze i pistacchi e i semi di zucca. Insomma, si tratta di alimenti sani e nutrienti, buoni a tutte le età (se ne astengano solo nefropatici, obesi ed epatopatici) e indispensabili per sportivi e vegetariani. Facili da trasportare, anche in tasca o in uno zaino, sono l'altemativa a merendine e snack che possono nascondere ingredienti di scarsa qualità e qualche conservante in più. l'unica precauzione è di mangiarli lontano dai pasti e in piccole quantità, masticandoli accuratamente. Possono costituire una colazione energetica insieme a latte, latte di soia e yogurt, o sotto forma di muesli. Noci, mandorle e tutto il resto della compagnia vanno acquistate entro l'anno di raccolta, biologiche, con guscio privo di buchi, tracce di muffe ed esenti da trattamenti con bisolfiti o ipoclorito di sodio.

Luna | Ma è proprio vero che sulla Luna non ci sono temporali?

Superficie lunare (immagine dal web)
I temporali che avvengono sulla Terra, sappiamo essere causati dalle differenze di temperatura e pressione dentro l'atmosfera. Ma dal momento che sulla Luna non esiste praticamente atmosfera, in quanto che risulta essere 100mila miliardi di volte meno densa di quella terrestre, la Luna non ha dei veri e propri temporali o fenomeni meteorologici vari.

Gli astronauti che ahnno fatto parte delle missioni Apollo in orbita alla Luna, rapportarono però più di una volta, di avere visto fasce di luce che filtravano attraverso la polvere nell'atmosfera lunare, attorniando il sorgere ed il tramontare del Sole. A questo punto è ritenuto da più parti che tra la notte ed il giorno lunare esista una nube vorticosa di polevere che si espande da un polo all'altro.

Con ogni probabilità è generata da un leggero campo elettrico che corre in maniera orizzontale sulla superficie lunare tra la faccia in ombra e quella illuminata dal Sole. Tale fenomeno appena percettibile è però molto lontano dall'essere ritenuto un vero e prorio "temporale". (science)

MEGA FRAPPE' AL MOCHA

INGREDIENTI
(PER 2 PERSONE)
3 dosi di gelato al caffè
3 dosi di gelato al cioccolato
2/3 di tazza | 150 ml caffè forte, dolce e ghiacciato
fatto possibilmente con la mocha
2/3 di tazza | 150 ml di latte
PER SERVIRE:
MEGA FRAPPE' AL MOCHA
2 cannucce lunghe e larghe
2 stecche di cioccolato soffiato
PREPARAZIONE
• Frullate assieme tutti gli ingredienti fino ad ottenere
un composto cremoso.
COME SI SERVE
Versate la miscela in due bicchieri alti, tenuti qualche
tempo in frigorifero. Guarnite ciascun bicchiere con una
stecca di cioccolato soffiato e una cannuccia.


FLAN SOFFICE ALL'ANANAS

QUESTO FRUTTO HA RICONOSCIUTE PROPRIETÀ DIGESTIVE, GRAZIE A UN SUO PARTICOLARE ENZIMA, CHE CONTRIBUISCE A RENDERE IL FLAN LEGGERO E DELICATO  kcal per porzione 285

Ingredienti per 4 porzioni • 1 ANANAS DI CIRCA 600 G • 1 DL DI RUM • 4 UOVA • 80 G DI ZUCCHERO • 1 CUCCHIAINO DI CANNELLA • 1 CUCCHIAINO DI ZENZERO GRATTUGIATO • 100 G DI PANCARRÉ • 2 CUCCHIAI DI COCCO DISIDRATATO

SBUCCIATE l'ananas, tagliatelo a dadini e irroratelo con il Rum, Montate i tuorli (non gettate gli albumi) con lo zucchero fino ad avere un composto gonfio e spumoso, poi unite la cannella e lo zenzero.

MONTATE anche gli albumi a neve ben ferma e incorporateli delicatamente al composto di tuorli con l'aiuto di una forchetta, mescolando dal basso verso l'alto e viceversa.
FLAN SOFFICE ALL'ANANAS

FRULLATE il pancarré, suddividetela in 4 cocottine e distribuitevi sopra i dadini di ananas; quindi aggiungete il cocco, coprite con il composto di uova e infornate a 220-240 °C per circa 5 minuti.

LASCIATE INTIEPIDIRE questi piccoli flan per 2- 3 minuti, infine servite direttamente nelle cocottine

VARIANTI APPETITOSE
1• Questi flan sono molto buoni realizzati con polpa di mela verde al posto dell'ananas.
2• Si possono preparare anche con altri frutti a seconda della stagione: per esempio, pesche, ribes, uva.

L'IDEA VELOCE MINI SORBETTI Per 8 sorbetti: frullate 300 g di polpa di melone con 5-6 cucchiai di succo d'arancia. Versate in 8 piccoli bicchieri di carta e mettete in freezer per 30 minuti. Frullate 200 g di palpa di ananas con 5 cucchiai d'acqua e qualche foglia di menta. Aggiungete questo composto al precedente, fate rapprendere nel congelatore e, prima che si raffreddi del tutto, inserite i bastoncini.
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