L'
acqua è uno dei componenti principali del nostro
corpo e un apporto insufficiente di acqua crea inevitabilmente problemi più o meno gravi in tutti o quasi i suoi distretti. Ecco alcuni motivi per i quali il nostro organismo necessita di un regolare apporto idrico
. 1) Favorisce l'eliminazione delle
scorie dell'organismo tramite le urine e la
sudorazione corporea.
2) Da un punto di vista estetico dona una certa delicatezza ai tessuti.
3) Alcune parti del nostro corpo hanno bisogno costantemente di essere umidi, come naso, occhi, orecchie, gola.
4) Contribuisce a mantenere costante il
liquido sinoviale nelle nostre articolazioni.
Ma quanto bisogna bere? Non esiste una quantità precisa e categorica, dipende da diversi fattori come l'
attività fisica, la stagionalità, la zona di residenza e via di seguito. Sicuramente non si dovrebbe scendere al di sotto di 1,5 litri da bere nell'arco della giornata, L'attività fisica determina un aumento della
temperatura corporea con sudorazione e conseguente eliminazione di liquidi attraverso l'
epidermide,come del resto durante il periodo caldo, quando per forza di cose la sudorazione è all'ordine del giorno. Chi vive in
montagna ha fisicamente più bisogno di bere acqua, in quanto alle alte quote aumenta la frequenza respiratoria e di conseguenza aumente il
vapore acqueo che eliminiamo con l'espirazione, calcolato intorno ai 300-350 ml. giornalieri.
Ma cosa bisogna bere, acqua o alri liquidi? Un consiglio è di non bere bibite zuccherate, e perchè aumentano il
valore glicemico e perchè diminuendo momentaneamente il senso della fame, si è portati a mangiare poco, per poi avere di nuovo
fame dopo qualche ora e tornare di nuovo a mangiare, abituando così il nostro organismo ad una alimentazione, oltre che errata, anche incentrata su cibi spazzatura. Un'attenzione particolare va fatta anche alla temperatura dell'acqua che si beve. Un bicchiere di acqua tiepida al mattino contrasta la
stitichezza favorendo l'evacuazione, mentre bere acqua molto gelata durante i pasti può rendere difficile la
digestione, quindi è preferibile bere acqua a temperatura ambiente. Bere tantissimo fa bene? Certamente no. Se si eccede nel bere acqua, diciamo intorno ai 4-5 litri al giorno,la digestione rallenta in quanto si va a diluire molto i
succhi gastrici, responsabili appunto del processo digestivo. Inoltre un eccessibo bere provoca un aumento del volume del sangue con conseguente aumento della pressione arteriosa.(immagine presa dal web)
