Il-Trafiletto

22/01/17

Insalata di funghi e spinaci ⧫ Spinach and mushroom salad

Insalata di funghi e spinaci ⧫ Spinach and mushroom salad ⧫ La costa del Pacifico e le Hawaii


L'incredibile clima della California permette l'abbondante crescita di qualsiasi prodotto. Le verdure vengono usate molto più spesso fresche che non surgelate.

Protidi 37
Glucidi 20
Lipidi 77
Kcal 921

Contorno
Dosi per 4 persone
Ingredienti:

g 500 di spinaci freschi
8 funghi coltivati grossi
Per la salsa:
2 cucchiai d'acqua
1 spicchio d'aglio schiacciato
1 cipollotto fresco verde, finemente tritato
1/4 di cucchiaino di basilico secco
1/4 di cucchiaino di cumino macinato
1/4 di cucchiaino di origano sale g 80 di olio d'oliva
7 cucchiai di aceto di vino bianco

Pulire e lavare accuratamente gli spinaci, scartando i gambi. Pulire i funghi con uno straccio umido, scartare i gambi e tagliare le cappelle a fettine in un'insalatiera. Fare a piccoli pezzi gli spinaci e metterli nell'insalatiera sui funghi. Mettere in una scodella l'acqua, l'aglio, la cipolla, il basilico, il cumino, l'origano e il sale. Sbattere con una frusta tutti gli ingredienti e mettere il condimento sugli spinaci e i funghi, lasciando che si raccolga sul fondo dell'insalatiera. Aspettare 3 minuti che i funghi si marinino leggermente e poi mescolare delicatamente e servire.

Moda tendenze 2017: quali le più diffuse

Ogni anno nuovo che inizia porta con sé 365 pagine bianche tutte da riempire. Il mondo della bellezza le riempirà con le nuove tendenze che non aspettano altro che di essere scoperte. 


Cosa aspettarsi, quindi, dal 2017? Mode che si fanno sempre più forti e diffuse e altre, appena nate, che piano piano, stagione dopo stagione, influencer dopo influencer, si affermeranno.

Quelle che segneranno pagina dopo pagina il grande libro del 2017 sono almeno otto.
La riga di lato.
Sfilata dopo sfilata, la divisione dei capelli è sempre più laterale. Nettamente di lato è la riga creata sulla testa delle modelle di Prada per la collezione P/E 2017.

I capelli sono lisci e piatti sul davanti, fermati da una molletta.
Back to curl. Apparsi come la tendenza di questo inverno, i capelli ricci continueranno a entusiasmare sempre più teste nel corso dell’anno.

La conseguenza naturale di anni di stirature forzate.
Dreadlocks. Chiamati comunemente rasta, i dreadlocks sono stati sdoganati. In passerella (da Marc Jacobs, collezione P/E 2017) e sulle campagna pubblicitarie.

Chubby.
Se ne parla da un po’ di anni: le modelle saranno davvero, quest’anno, un po’ più rotondette o addirittura chubby? Forse sì. Lo conferma la beauty trendsetter di Instagram, Kylie Jenner, decisamente curvy e lo conferma la foto appena postata dal profilo Instagram di Marc Jacobs dove Lena Dunham, protagonista chubby della serie Girls, indossa – con cellulite in vista non ritoccata da Photoshop – abiti della collezione Spring 2017 sulla copertina di Glamour.

Gloss + layering.
Eccolo di nuovo tornare per lucidare le nostre labbra e introdurre una nuova tecnica di make up, sicuramente da imparare nel corso del nuovo anno: il layering. Ovvero la stratificazione intelligente di più prodotti di make up. In questo caso, per esempio, del rossetto e poi del gloss.

Contouring lips.
Continua il trend del contouring applicato alle labbra. Le regine di questo metodo, utile per far apparire le labbra più piene, sono Kylie Jenner (il suo lip kit è andato sold out in meno di 30 secondi) e Huda Kattan, blogger e make up artist.

Anche se la matita per le labbra ricorda molto gli Anni 90, il suo colore non si allontana più molto da quello del rossetto e tende ad ombreggiare i contorni, creando un gioco di chiaro/scuro.

Nuvole di ombretti.
Sugli occhi si mantengono due tendenze: i segni grafici e quelli sfumati. I secondi, in particolare, creano blocchi soffusi di colore attorno agli occhi, così evanescenti e nebulosi che fuoriescono dai contorni dello sguardo. Per arrivare a colorare le tempie, gli zigomi, le sopracciglia, etc.

Good skin.
Ormai, più che una tendenza avere una pelle bella (sana e curata) è diventato un classico della bellezza. Senza non si va da nessuna parte.

Lo sanno bene anche gli stilisti che fanno della pelle luminosa, naturale e priva di imperfezioni il punto centrale del loro beauty look (vedi Gucci).

E i beauty guru non mancano di elargire i loro consigli: che vanno dall’alimentazione allo sport, dal benessere mentale a una mirata beauty routine.

I loro libri sono la bibbia delle beauty addicted. Impossibile non leggere quello di Susan Ciminelli (The Ciminelli Solution) o quello di Wendy Rose, International make up artist e Artistic Consultant per Burberry, (Eat Beautiful), uscito pochi mesi fa in Inghilterra e lo scorso 27 dicembre negli Usa.

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Juve vs Lazio senza Marchisio: rientra Dani Alves

Juve vs Lazio, che tra qualche ora avrà inizio allo Stadium di Torino, non vedrà di scena tra i protagonisti Claudio Marchisio, per un affaticamento muscolare, al suo posto dovrebe rientrare tra i convocati Dani Alves. 


"Marchisio ha un affaticamento muscolare. Niente di grave, mercoledì c'è...". Massimiliano Allegri spiega così l'assenza del centrocampista tra i convocati della Juventus per la sfida di domani contro la Lazio.

Nell'elenco figura invece Dani Alves, al rientro dopo la frattura del perone sinistro di fine novembre.
"Vista l'assenza di Alex Sandro, se dovesse servire, potrebbe essere a disposizione per una mezzora", spiega il tecnico bianconero, che in difesa giocherà con "Bonucci, Chiellini, Lichtsteiner e Asamoah", mentre a centrocampo "il dubbio è Pjanic, se farlo giocare in attacco o nei tre in mezzo".

ELENCO DEI CONVOCATI - Ecco l'elenco completo dei convocati:
1 Buffon 3 Chiellini 5 Pjanic 6 Khedira 7 Cuadrado 9 Higuain 11 Hernanes 15 Barzagli 17 Mandzukic 19 Bonucci 20 Pjaca 21 Dybala 22 Asamoah 23 Dani Alves 24 Rugani 25 Neto 26 Lichtsteiner 28 Rincon 32 Audero. 
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21/01/17

Insalata di broccoli e peperoni ⧫ Broccoli and red pepper

Insalata di broccoli e peperoni ⧫ Broccoli and red pepper ⧫ La Costa del Pacifico e le Hawaii


La California è lo stato più ricco di frutta e verdura. In questa ricetta i broccoletti vanno bolliti fino a quando non saranno ben teneri, ma anche ben eroecanti.

Protidi 25
Glucidi 28
Lipidi 28
Kcal 464
 

Contorno
Dosi per 4 persone
Ingredienti:

1 peperone rosso dolce
g 800 di broccoletti freschi sale
3 spicchi d'aglio schiacciati olio d'oliva
1 pezzettino di peperoncino rosso secco

Pulire il peperone rosso, metterlo in forno, farlo gratinare in tutte le sue parti, toglierlo, pelarlo e tagliarlo a listerelle di 1/2 cm. Cuocere i broccoletti fatti a pezzetti in abbondante acqua bollente per 5-7 minuti. Scolare e raffreddare. Scaldare l'olio, l'aglio, il peperoncino in una padella a fuoco vivace prima e più basso poi, fino a quando l'aglio e il peperoncino non saranno scuriti. Passare il soffritto al setaccio fine in una scodella. Scartare i pezzi d'aglio e di peperoncino rimasti nel setaccio. Lasciare raffreddare l'olio e insaporire con il sale. Condire con l'olio insaporito i broccoli e il peperone e servire.

Lista nomi naufraghi prossima edizione Isola dei Famosi

La nuova edizione dell'Isola dei Famosi è alle porte e tra indiscrezioni e smentite, arrivano i primi nomi ufficiali dei concorrenti che sbarcheranno in Honduras. 


Iniziamo con il dire che alla guida del programma ci sarà Alessia Marcuzzi, la conduttrice è stata riconfermata dopo il grande successo dello scorso anno.

Mancheranno, invece, Alfonso Signorini e Mara Venier che verranno sostituiti da Valdimir Luxuria e forse Stefano De Martino.
Ma veniamo ai nomi dei naufraghi confermati. La produzione dell'Isola dei Famosi, infatti, attraverso il suo account ufficiale di Instagram, da ieri, ha iniziato a rivelare in anteprima i concorrenti del reality.

In primis, mostrano come certe Wanna Marchi e Stefania Nobile, non è chiaro se le due donne parteciperanno come unico concorrente o due divisi.

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