Peperoncino | Perchè sono cosi piccanti? | Mani | Perchè abbiamo delle linee sui palmi?

Peperoncini croce e delizia
dei mammiferi

La pianta di peperoncino produce la capsaicina, che serve a scoraggiare gli erbivori dal mangiarne i frutti. 

I denti dei mammiferi frantumano i semi di peperoncino, mentre gli uccelli li ingoiano interi, aiutando la pianta a diffonderli. La pianta, dunque, ha evoluto un sistema di difesa chimica che è irritante per i mammiferi, ma non ha alcun effetto sugli uccelli.

Linee sui palmi delle mani

PERCHE' ABBIAMO DELLE LINEE SUI PALMI DELLE MANI?
In modo da poter chiudere le mani a pugno, o far assumere loro altre forme complesse, senza un eccessivo stiramento della pelle e senza il bisogno di averne in eccesso: pensate a quanti movimenti fate quando digitate su una tastiera, tenete una tazza o sbrigate le faccende domestiche. Le linee sono chiamate "pieghe di flessione palmare" e si sviluppano prima della nascita. La maggior parte delle persone ha due linee principali che attraversano il palmo della mano, ma alcuni hanno una singola "piega scimmiesca", che può essere ereditata e presentarsi su una o su entrambe le mani, ma può anche essere associata alla sindrome di Down o ad altre patologie.
La chiromanzia afferma che le linee rivelano la personalità, ma di ciò non esistono prove.(science)

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Vita lunga e prospera con il "peperoncino"!

Che si tratti di cucina messicana oppure di una semplice nostrana spaghettata condita con aglio, olio e peperoncino, il segreto di vita lunga e prospera è, secondo i ricercatori, nelle spezie piccanti! Peperoncini di tutti ogni tipo e di tutte le razze. 

Più esattamente il riferimento è verso tutti prodotti che hanno in se della capsaicina, sostanza che è in grado d'interrompere l'informazione al cervello del dolore. Infatti, esattamente da questo meccanismo, i ricercatori dell'Università della California sono andati a ritroso per comprendere se fermando le vie di segnalazione biochimica del dolore nell'organismo si possa, in sostanza anche rendere più longeva la vita dell'essere umano.

Peperoncini di ogni tipo
(immagine dal web)

Lo studio, pubblicato su Cell, ha dato prova che bloccando un recettore del dolore chiamato Trpv1 in un gruppo di topi, questi riuscivano a vivere più a lungo, esattamente il 14% in più rispetto al campione di controllo. Oltretutto i roditori mostravano di essere ancor più in salute di altri: più esenti da tumore e con un metabolismo più performante. La teoria dei ricercatori è che il dolore non sia quindi solo un “sintomo” delle malattie o dell'invecchiamento, ma possa contribuire esso stesso a danneggiare cellule e tessuti. “Bloccando il recettore del dolore – spiega l'autore della ricerca Andrew Dillin – non riusciamo solo a stoppare il dolore, ma possiamo anche allungare la vita”. Un primo passo diretto alla comprensione del dolore, quindi, e della sua funzione biologica. La capsaicina, oltre in cucina, è usato come rimedio medico per le nevriti, sotto forma di creme. 

Metodi fai-da-te per allungare la vita? Per i ricercatori statunitensi un poco di peperoncino macinato è una buona idea: la capsaicina a porzioni costanti e continue, funge da prevenzione riguardo le malattie del metabolismo che si presentano con l'età. Ed poi diciamocelo pure, un minimo di piccante è un buon rimedio per vivere più a lungo.(ilsole24ore)

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