Dessert del paradiso ⧫ Heavenly Hash ⧫ Il Midwest
Un tipico dessert di queste regioni, per il quale la panna non è mai abbastanza.
Protidi 40
Glucidi 266Lipidi 213
Kcal 1446
Dessert
Dosi per 4 persone
Ingredienti:
2 uova
g 100 di zucchero
g 100 di burro
1 tazza di panna montata
g 150 di noci tritate
1 scatola di wafer alla vaniglia
Sbattere uova, zucchero e burro in una terrina fino a che il composto non risulti liscio. Incorporarlo nella panna montata e aggiungervi le noci. In un piatto di servizio sistemare sul fondo uno strato di wafer, poi ricoprirlo con la crema preparata "e poi mettere un altro strato di wafer. Refrigerarlo fino a che non si indurisca e servire con panna montata a volontà.
