Più il
piatto è
grande più il pupo
mangia. E' quanto ha verificato uno studio pubblicato sul 'Journal of pediatrics'. Non sono solo gli adulti a mangiare di più se il piatto è più grande,
ma anche i
bambini.
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| La pappa |
Non solo infatti chiedono più cibo per riempire la
scodella più grande, ma mangiano anche il 52% in più. Per esaminare quanto influisca la grandezza del piatto o della ciotola sulla quantità di
cibo richiesto, i ricercatori hanno servito a 69 bambini, di età prescolare, la colazione preferita con cereali in scodelle da 8 e 16 once, chiedendo loro sempre se ne avevano abbastanza o ne volessero ancora. I risultati hanno mostrato che usando una scodella più grande, i bambini chiedevano un 87% in più di cereali, indipendentemente da età, sesso e indice di massa corporea. Successivamente, i ricercatori, su 18 bambini tra i 6 e 10 anni, hanno voluto anche verificare se mangiassero effettivamente di più. Si è così visto che i piccoli richiedevano il 69% in più di latte e cereali e mangiavano il 52% in più. Il 78% usava una ciotola grande quanto quella usata dai loro genitori a casa. Per evitare, quindi, un consumo eccessivo di cibo, conclude lo studio, è bene usare
piatti più piccoli, pensati per i
bambini.
