Il-Trafiletto

21/03/17

Auto ibrida Subaru XV prossimamente disponibile con boxer

Auto ibrida Subaru prossimamente disponibile con boxer, a prometterlo è il presidente Masamichi Kudo, che garantisce come la casa produttrice automolistica stia lavorando al progetto. 


Masamichi Kudo si presenta ai nostri microfoni con la forza che solo i numeri sanno dare. Il 2016 è stato un anno fantastico per Subaru:

Auto ibrida Subaru XV prossimamente disponibile con boxer
Auto ibrida Subaru XV prossimamente disponibile con boxer
il marchio delle Pleiadi, infatti, ha chiuso l’esercizio con oltre un milione di vetture prodotte, un risultato storico per il brand giapponese. 
Tra il restyling della BRZ una delle icone sportive di Subaru  ed il lancio della nuova XV avvenuto in occasione dell’ultimo Salone di Ginevra, è il momento opportuno per capire quali saranno i prossimi movimenti di Subaru nell’immediato futuro, proprio ascoltando le parole del Presidente europeo della casa giapponese. 
«Certamente! Nonostante non sia dotata della trazione integrale, la BRZ è spinta dal motore boxer, nostra icona.» 
Gli sport utility rappresentano l’87% delle nostre vendite totali in Europa, e l’80% a livello planetario.

Tuttavia, il fatto che i nostri SUV siano dotati del motore boxer garantisce un baricentro più basso, fattore che quindi consente una dinamica di guida divertente paragonabile a quella di un’auto non così alta da terra.

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Scertzazun ⧫ Ricette Pasquali

Scertzazun ⧫ Ricette Pasquali


In un recente libro di Cucina armena, Verjin Manoukian, sottolinea le origini cristiane dell'uovo pasquale, bollito con la buccia rossa della cipolla, per l'offerta, e servito in frittata sottilissima per la cena della vigilia. Simili a erepes, le omelettes vengono preparate al momento, servite con l'insalata, e mangiate con le mani.

Ingredienti
l0 uova
30 gr di burro
prezzemolo tritato
aglio
paprika (dolce o Piccante)

Valori nutrizionali
Protidi 56
Glucidi 5
Lipidi 256
Kcal 317

In un recipiente sbattere le uova unendovi i citati ingredienti. Come per le crèpes bretoni, il padellino antiaderente di una ventina di centimetri, viene unto con un fiocchetto di burro: a fuoco vivace, la frittata dora in qualche minuto, un lato dopo l'altro. La si toglie con una spatola di legno, arrotolandola prima di deporla sopra il piatto di portata. Si ripete velocemente l'operazione sino ad esaurimento.

20/03/17

Frittata di spinaci ⧫ Ricette Pasquali

Frittata di spinaci ⧫ Ricette Pasquali


Questa ricetta delle comunità israelitiche venete, ripropone il sapor dolce-salato tipico del primo servizio rinascimentale e della cucina a base di spezie fra le quali lo zucchero era molto ambito. Figura, nella Cucina della tradizione ebraica di Giuliana Ascoli Vitali-Norsa e Adei Wizo  ed era uno dei piatti tradizionali della Pasqua (Pesach).

Ingredienti
1 chilo e due etti di spinaci
6 uova
1 cipolla piccola
2 cucchiai di farina
100 gr. di uvetta
50 gr. di pinoli
1 cucchiaino di zucchero

Valori nutrizionali
Protidi 97
Glucidi 159
Lipidi 65
Kcal 1609

Lessare gli spinaci, scolateli, strizzateli e tritateli finemente sul tagliere. Tritate la cipolla, fatela leggermente soffriggere con l'olio e poi unite nella padella gli spinaci tritati che lascerete insaporire molto a lungo, a fuoco moderato, fino a che saranno molto ben insaporiti o asciutti. Salate al punto giusto. Sbattete in una terrina le uova, unitevi gli spinaci, il sale, i pinoli, le uvette, lo zucchero. Per ultimo unite la farina di azzime in quantità sufficiente ad asciugare un po' l'impasto che deve essere molle ma non acquoso. Scaldate un po' d'olio nella padella e cuocetevi l'impasto come una comune frittata, a fuoco piuttosto basso, in modo che abbia il tempo di cuocersi anche dentro. Voltatela poi con un piatto, se necessario più di una volta. Appena tolta la frittata dal fuoco spolverizzatela di zucchero. Servitela fredda.

19/03/17

Frittata pseudo-trippa all'olivetana ⧫ Ricette pasquali

Frittata pseudo-trippa all'olivetana ⧫ Ricette pasquali



E'questa una ricetta del Duca di Salaparuta. Mentre la denominazione pseudo-trippa deriva dal taglio a strisce delle frittatine e appartiene al gergo polemico e anticameo dei primi movimenti, vegetariani europei, la qualifica olivetana rappresenta un omaggio alla temperanza dei monaci Olivetani, ordine religioso intitolato alla copatrona di Palermo santa O-liva, perché nel loro monastero nacque questa ricetta tuttora praticata anche nella Sicilia interna, tra Enna e Caltanissetta.

Ingredienti
10 uova
60 gr di burro
400 gr di erbe tritate
100 gr di formaggio fresco (provola,
mozzarella, gruviera)
400 gr di salsa di pomodoro fresco
parmigiano e gruviera grattugiato
sale e pepe

Valori nutrizionali
Protidi 71
Glucidi 4
Lipidi 259
Kcal 334


Preparare delle frittate sottili, battendo le uova con sale, pepe, erbe tritate, cuocendole nel burro fuso fino a che prendano color dorato da entrambe le parti. Tagliarle quindi a strisce. "Burrate un tegame e spargetevi disordinatamente un primo strato delle suddette fettucce. Spolverate di parmigiano, prezzemolo tritato, pepe e cospargetevi dell'ottima salsa di pomodoro fresco; continuate lo stesso per quattro o cinque strati e sull'ultimo fate uno strato di fettine di formaggio fresco (provola, mozzarella, gruviera), sul quale spolvererete nuovamente del gruviera grattuggiato e metterete pezzettini di burro. Infornate a 160ºC per 20 minuti. Si serve calda o tiepida.

Carta identità 2018 per tutti: costi e modalità

Carta d'identità per tutti, questo l'imperativo che riguarderà tutti i cittadini italiani ed europei, ed il limite massimo sarà il 2018: quali saranno i costi e le modalità per sostituire la vecchia carta d'identità con quella nuova smart. 


Lentamente la carta di identità elettronica sostituirà quella cartacea, il cambiamento totale è previsto entro il 2018, ma già si possono avere le prime copie telematiche.

La nuova carta sarà una smart card al cui interno sono memorizzate tutte le informazioni personali di ogni cittadino.
Per averla basta rivolgersi al comune di residenza o dimora consegnare una fototessera, il codice fiscale e vanno versati alle casse del comune 16,76€, oltre ai diritti fissi e di segreteria, ove previsti.
Per il primo rilascio deve essere fornito un documento di identità valido.
Con il nuovo documento si procede all'acquisizione delle impronte digitali e si potrà dichiarare se si vuole, o meno, essere donatori di organi.

Completata la procedura di richiesta allo sportello, la carta verrà consegnata entro sei giorni lavorativi all'indirizzo indicato dal cittadino.

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