Il-Trafiletto

11/02/17

Polpettine al limone ⧫ Ricette per i giovanissimi

Polpettine al limone ⧫ Ricette per i giovanissimi


Proteine gr.25
Lipidi gr. 19
Glucidi gr.1,88
Kcal279


Dosi per quattro persone:
vitellone magro gr. 330 (tritata)
burro gr. 50
grana gr. 40
2 uova
latte cc. 100
limone, farina, sale, pepe q.b.

Unite alla carne le uova, il grana, sale e pepe. Formate delle palline grosse come noci e mettetele infarinate a rosolare nel burro. Bagnatele con un po' di latte e lasciatele cuocere per 10 minuti. Prima di portarle in tavola, aggiungete il succo di 1/2 limone.

Dove sono finite le auto più famose del cinema anni 80

Dove sono finite le auto più famose del cinema anni 80, quiella che hanno fatto sognare milioni di appassionati di motori e anche altri! 


Alcune sono state demolite, altre rivendute. Su altre ancora aleggia il mistero. E capita pure che qualche sopravvissuta finisca allasta per ben cinque volte senza trovare acquirenti. Ecco cinque storie sulle auto che hanno fatto sognare intere generazioni.

Magnum P.I. Se devi pedinare qualcuno e passare inosservato, allora è meglio farlo in una macchina vistosa: nessuno penserà mai di essere seguito da una sportiva rossa.
Parola di Magnum P.I., linvestigatore privato che al volante di una Ferrari 308 GTS scorrazza per le strade di Honolulu e dintorni tenendo inchiodati milioni di telespettatori durante le otto stagioni del telefilm, dal 1980 al 1988.


Non tutti sanno, però, che la produzione chiese inizialmente alla Porsche degli esemplari modificati di 911 per le esigenze delle riprese e che solo dopo aver incassato il rifiuto dei tedeschi subentrò la Ferrari North America con le 308. Miami Vice.

Capita, però, che le protagoniste dei telefilm, forse anche per le richieste esorbitanti, rimangano senza acquirenti, come sta succedendo a una Ferrari Testarossa prima serie (la famosa monospecchio) utilizzata durante le riprese di Miami Vice:
in due anni è finita allasta cinque volte, senza trovare un compratore. E pensare che la storia di questaltra icona degli anni 80 (pensate soltanto alla scena iniziale di The wolf of Wall Street" con Leonardo Di Caprio) era cominciata con una causa legale. La Ferrari North America, stanca di vedere la brutta replica della Daytona usata da Sonny Crockett e Ricardo Tubbs nelle prime due stagioni, intimò al costruttore di smettere di produrle.
Starsky&Hutch. Prima che Clint Eastwood ne facesse addirittura una protagonista del suo pluripremiato film del 2008, la Ford Gran Torino era già una star per merito della serie televisiva Starsky&Hutch.

Il pomodoro rosso a strisce, come era affettuosamente soprannominata, sfreccia a sirene spiegate per le strade dellimmaginaria Bay City dal 1975 al 1979, quattro stagioni trasmesse in Italia dal 1979 al 1983. Si trattava di una Gran Torino Sport del 1974.
Negli anni del telefilm, la Ford, per sfruttarne il successo, mise addirittura in produzione, nel 1976, una serie limitata di repliche (1.002 per la precisione, codice PS-122) che andarono letteralmente a ruba. Supercar.

Destino crudele per la Kitt (acronimo di Knight Industries Two Thousand), ovvero la celebre Pontiac Firebird Trans-Am nera del 1982 protagonista del telefilm Supercar.

Dopo la fine delle riprese (quattro stagioni dal 1982 al 1986) la Universal, in base ad accordi presi precedentemente con la Pontiac, distrusse 17 delle 22 Kitt usate nel telefilm.
Delle cinque sopravvissute, si sa con certezza che una è finita in Australia in un parco tematico, una è rimasta negli studi della Universal, due sono state cedute a collezionisti americani e una è in Inghilterra.

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10/02/17

Spaghetti al rosmarino ⧫ Ricette per i giovanissimi

Spaghetti al rosmarino ⧫ Ricette per i giovanissimi


Proteine gr. 15
Lipidi gr. 10,5
Glucidi gr. 85,48

Kcal430

Dosi per quattro persone:
spaghetti gr. 400 gr.
abbondanti rametti di rosmarino
2 spicchi di aglio
1pezzetto di peperoncino rosso
1 scatola di pomodori pelati
(oppure 250 gr. di pomodori da sugo)
1 cucchiaio di Arrowroot (l0 gr.)
(maizena)
formaggio grattugiato gr. 40
sale, olio d'oliva gr. 30
1 cucchiaio di latte (gr. l0)

Tritate il più finemente possibile le foglioline di rosmarino con l'aglio e il peperoncino. Passate al setaccio i pomodori pelati e metteteli in. una casseruola. Unite il rosmarino tritato e fate cuocere con il coperchio a fuoco basso per 30 minuti: mescolate ogni tanto per evitare che attacchi. Verso la fine, salate e unite l'Arrowroot diluito con il latte freddo e fate cuocere altri 2 .minuiti. Lessate intanto gli spaghetti in acqua salata. Scolateli al dente, versateli in una ciotola riscaldata e conditeli con sugo di pomodoro e rosmarino.


Polemica Juve vs Inter Elkan accusa nerazzurri: "Non sanno perdere eppure..."

Juve vs Inter non è mai stata una partita come le altre, il derby d'Italia non a caso è rappresentato da due socetà tra le più blasonate del nostro campionato, e quanto accaduto domenica scorsa allo Stadium sta continuando a lasciare strascichi di polemica tra le due società. 


Il presidente di Exor interviene sulle polemiche degli ultimi giorni: "È stupefacente, sono d'accordo con Marotta. Bisogna essere sportivi":

È stupefacente la capacità dell'Inter di non saper perdere, nonostante dovrebbe averne l'abitudine. Io ero allo Stadium, è stata una bella partita, positiva anche da parte nerazzurra.
Mi spiace che poi si debbano creare polemiche dopo una bella sfida che la Juve ha meritato di vincere giocando bene.

La cosa importante è comprendere bene quello che succede in campo e riconoscere la sportività che la Juve ha sempre dimostrato di avere – le parole di John Elkann all’inaugurazione della mostra per i 150 anni del quotidiano “La Stampa”.

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09/02/17

Penne con i broccoli ⧫ Ricette per i giovanissimi

Penne con i broccoli ⧫ Ricette per i giovanissimi


 
Proteine gr. 16,55
Lipidi. gr. 13,1
Glucidi gr. 85,49

Kca 1504,25 

Dosi per quattro persone:
pasta gr. 400
broccoli gr. 300
olio gr. 40
parmigiano gr. 40

Pulite accuratamente 2 broccoli separando il fiore dal tronco e spelando il tronco per renderlo più tenero. Fate imbiondire in una padella piuttosto larga 1 spicchio d'aglio con 2 cucchiaini di olio d'oliva, poi aggiungete i broccoli in piccoli pezzi e lasciate rosolare per qualche minuto. Coprite la verdura con dell'acqua, aggiustate di sale e fate cuocere a fiamma viva fino a che l'acqua non sarà tutta consumata. Nel frattempo avrete lessato la pasta integrale, aggiungetela ai broccoli e lasciate "saltare" in padella per qualche minuto. Completate l'opera con 2 cucchiaini di parmigiano.


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