Insalata Primavera
Ingredienti per 4 persone:un cespo di lattuga
100 gr di formaggio gruyère
100 gr di prosciutto cotto in
una fetta sola
l o 2 carote crude e tenere
olio
succo di limone
sale
pepe bianco macinato
un cucchiaio di senape
Mondate l'insalata e lavatela: tagliate il gruyère, il prosciutto cotto
Insalata Primavera |
o a fiammifero.
In una insalatiera riunite tutti gli ingredienti assieme alla lattuga spezzettata.
Condite con l'olio. il succo di limone. la senape, sale e pepe mescolati insieme. Servite subito.
Spring Salad
Ingredients for 4 people:
a head lettuce
100 gr of Gruyère cheese
100 grams of cooked ham in only one slice
l or 2 carrots raw, keep
oil
lemon juice
salt ground white pepper a tablespoon mustard
Trimmed the salad and flush it: cut the gruyere, the ham and the white of the boiled eggs into cubes and carrots into very thin slices or sticks.
In a salad bowl combined all the ingredients together with the chopped lettuce. Seasoned with oil, lemon juice, mustard, salt and pepper mixed together. Serve immediately.