Glutine e celiachia: Cerchiamo di capire cosa sia il glutine . Si tratta di un complesso proteico , costituito da due proteine, gliadina e gluteina , presen...
12/07/15
Glutine e celiachia
Pubblicato da
Lifarnur
Glutine e celiachia: Cerchiamo di capire cosa sia il glutine . Si tratta di un complesso proteico , costituito da due proteine, gliadina e gluteina , presen...