Torta di carote ⧫ Carrot cake

Torta di carote ⧫ Carrotcake ⧫ La Costa del Pacifico e le Hawaii

Questa torta è diventata molto famosa con il movimento hippie californiano negli anni 60. È infatti considerata un cibo sano ed è molto usata nelle diete vegetariane.


Protidi 54
Glucidi 346
Lipidi 176
Kcal 3184

Dessert
Dosi per una teglia di media
grandezza
Ingredienti:
g 100 di zucchero
g 100 di burro
g 180 di farina
2 cucchiaini di lievito
1/2 cucchiaino di bicarbonato di soda
sale
1 pizzico di noce moscata
1 cucchiaino di cannella
1 tazza di carote grattugiate
2 uova
1 tazza di noci a pezzetti
Per la copertura:
g 100 di ricotta
g 120 di zucchero
1/2 cucchiaino di vanillina
1 bianco d'uovo

Preriscaldare il forno a 160". Imburrare la teglia. Mescolare insieme lo zucchero, il burro, la farina, il lievito, la soda, il sale, la noce moscata, la cannella. Aggiungervi le carote e le uova e - sbattere bene. Mettervi le noci e rime- 'scolare ancora. Mettere nella teglia e infornare per 1 ora. Preparare la copertura mescolando la ricotta con lo zucchero, la vani/Una e il bianco dell'uovo. Stendere uniformemente sulla torta raffreddata.

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Come proteggere pin bancomat e carta di credito

E' bene conoscere delle strategie avvantaggianti per proteggere i propri quattrini in banca, bersaglio succulento per malintenzionati disposti a tutto pur di sottrarti tutti i risparmi. 

Proteggere la propria carta quindi è fondamentale se non si vuole rischiare di rimanere al verde e trovarsi improvvisamente in una situazione sicuramente poco piacevole.

Seguendo questi consigli potrai stare un po' più sicuro: Inganna gli spioni!

il codice PIN che viene inserito quando richiesto allo sportello bancomat è facilmente memorizzabile da chiunque si trovi alle tue spalle.

Anche in momenti come pagare la spesa alla cassa potete trovarvi in questa situazione:

per evitare che ciò accada passate le dita su più tasti, fingendo di premerne altri, in modo tale da confondere occhi indiscreti.

Paga a cifre tonde e conserva tutti gli scontrini: se qualcuno cerca di addebitarti cifre che non hanno a che fare con i tuoi acquisti, sarà più facile accorgersene una volta controllati gli estratti conto:

controlla gli scontrini con l'estratto conto ogni mese in modo da non perdere di vista tutti i movimenti bancari, sospetti e non.

Sfrutta servizi bancari: esistono servizi, anche completamente gratuiti, di ricezione SMS o e-mail, i quali ti avvisano della conferma di eseguite transazioni tramite carte (di credito o bancomat che siano), in questo modo saprai subito se qualcuno ha utilizzato la tua carta, poiché vedresti arrivarti messaggi inaspettati appunto.

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Tortini ai mirtilli ⧫ Blueberry Muffins

Tortini ai mirtilli ⧫ Blueberry Muffins ⧫ La Costa del Pacifico e le Hawaii

I «rnuffins» sono piccoli dolci molto diffusi per la prima colazione. La maggior parte dei mirtilli proviene dal Maine, lo stato più a nord nella parte orientale degli Stati Uniti.


Protidi 59
Glucidi 276
Lipidi 103
Kcal 2267

Dessert
Dosi per 3 dozzine
Ingredienti:
2 tazze di mirtilli lavati
e ben asciugati
g 220 di farina
g 100 di burro
g 120 di zucchero
2 uova sbattute
1 tazza di latte
1 cucchiaino di scorza di limone grattugiata
2 cucchiaini di lievito
sale

Preriscaldare il forno a 180". Mettere i mirtilli in un setaccio e cospargerli con un poco di farina, scuotere delicatamente fino a quando i mirtilli non sono bene infarinati. Lavorare insieme con un cucchiaio di legno il burro e lo zucchero fino a quando non saranno ridotti a crema, aggiungervi le uova e poi il latte e la scorza di limone. Mescolare la farina con il lievito e il sale e aggiungerli poco alla volta crema. Incorporare delicatamente i mirtilli. Prendere l'apposita placca da forno il cui fondo è modellato a formette: imburrare e riempire con l'impasto ogni formetta per due. terzi. Infornare per circa 25 minuti fino a quando i «muffins» non saranno sodi e dorati.

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Quali sono le auto elettriche migliori del 2016

Bmw, Tesla, Nissan e Renault: ecco qual è secondo noi il meglio dell'elettrico a quattro ruote dell'anno appena passato. 

Tra conferme e novità, il mondo total green a quattro ruote è in continua espansione.

Sempre meno lentamente un po' tutte le case automobilistiche muovono i loro passi lungo il sentiero della propulsione elettrica, proponendo soluzioni ogni volta più interessanti e innovative sia dal punto di vista tecnologico che estetico.

L'offerta in realtà non è al momento così ampia e i modelli in commercio soffrono ancora dell'agguerrita concorrenza dei motori a combustione.

Il trend, però, appare incoraggiante. Abbiamo provato a dare un'occhiata al meglio delle proposte in circolazione.

Questa è la nostra selezione delle più interessanti e amate auto elettriche del 2016.

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Riscatto Juve: doppietta Higuain/Dybala stende la Lazio

La Juve riscatta subito il ko con la Fiorentina, la corsa della Lazio si ferma a Torino. 

I campioni d'Italia si prendono d'autorità l'anticipo dell'ora di pranzo della 21/a giornata: 2-0 alla squadra di Inzaghi e tutto deciso in avvio di match con un uno-due firmato Dybala-Higuain.

La prima rete al 5' con il giovane argentino che dal limite dell'area con un tiro di sinistro supera la porta di Marchetti.

Il raddoppio bianconero arriva al 17' con il Pipita che anticipa De Vrij e mette la palla dentro. Esulta Allegri che, dopo lo stop con i viola, si riporta a +4 da Roma e Napoli (i giallorossi in campo stasera all'Olimpico con il Cagliari).

Anche la Lazio subisce la legge dello Stadium dove la juve centra la 27/a vittoria di fila.

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