13/02/14

Perchè si dice "a tutta birra"?


Anche nei fumetti si trovano degli interessanti modi di dire, questo adagino lo trovai in un fumetto, una vecchia storia di cammelli che bevendo birra andavano più veloci della luce. Ed in effetti questo modo di di dire ha proprio questo significato.
A tutta birra

A tutta birra, a tutta velocità. In passato la birra veniva assunta anche come sostanza energetica: i carrettieri, per esempio, ne davano un po’ anche ai loro cavalli prima di affrontare la parte più difficile del percorso. Ancora adesso, nell’alimentazione del cavallo sportivo, per aumentarne le prestazioni, si consiglia di aggiungere alla normale razione anche del lievito di birra. Ma con probabilità deriva  dall'espressione francese "à toute bride", cioè "a tutta briglia", tradotta erroneamente "a tutta birra". Si riferisce al mondo dei cavalli. Significa lasciare il cavallo libero di correre, senza mai tirare le briglie, a briglia sciolta, cioè a tutta briglia, poi diventato "a tutta birra".
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