Il-Trafiletto
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27/11/16

Piselli e patate novelle Greenpeas and new potatoes

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Piselli e patate novelle Greenpeas and new potatoes ⧫ New England Questo piatto è tradizionalmente servito il 4 luglio ad accompagnamento...
23/09/14

La cima ripiena come non l'avete mai fatta

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È un classico della cucina ligure. Nato come piatto per recuperare gli avanzi, si è trasformato nel tempo in una portata ricca, raffinata e...
02/08/14

Pollo al sedano e con albume e Maiale con fagioli alla pechinese

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Petto di pollo con albume Tempo di preparazione: 15 minuti *2 petti di pollo disossati *un cucchiaino e mezzo di sale *2 albumi un cucch...
20/05/14

Non è la solita minestra

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I fast food sono ormai i punti di riferimanto di tanti giovani, che con pochi euro si mangiano un panino e una birra. In questi templi dell...
23/04/14

PASSATO DI LEGUMI AL PREZZEMOLO

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OFFRITE AI VOSTRI OSPITI QUESTO PRIMO VEGETARIANO RICCO DI PROTEINE, UNA ZUPPA PRESENTATA IN MODO INSOLITO. COME SECONDA PORTATA PROPONETE D...
26/03/14

STROZZAPRETI ALLA RUSTICA

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Semplice è l'esecuzione degli STROZZAPRETI, di cui se ne possono indicare almeno tre versioni. Per la prima versione, quella tradizi...
27/01/14

FAGOTTINI AL CERFOGLIO

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POTETE SERVIRE QUESTO PIATTO, ISPIRATO ALLA CUCINA MEDIORIENTALE, PRIMA DI UN BRANZINO ALLA GRIGLIA ACCOMPAGNATO DA VERDURE ARROSTO. 429 kca...
06/01/14

TARTINE DI ORZO AL BASILICO

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QUESTI PICCOLI STUZZICHINI POSSONO APRIRE UN MENU VEGETARIANO, DA COMPLETARE CON UN PIATTO UNICO DI PASTA CONDITO CON VERDURE GRIGLIATE, OLI...
20/11/13

Fa bene al palato e al cuore: "Il sugo di pomodoro con le cotolette" | Notizia dell'ANSA di ieri

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Notizia dell' ANSA di ieri: " Il pomodoro fa bene al cuore ". Grazie ai suoi ingredienti contiene 40 sostanze antiossidanti I...
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