Il-Trafiletto
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01/12/16

Crostata di zucca Pumpkin pie

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Crostata di zucca Pumpkin pie ⧫ New England Per confezionare questa crostata si possono usare i vari tipi di zucca carnose, gialle o aran...
01/11/14

Composta di zucca

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INGREDIENTI x 6 persone PREPARAZIONE: facile TEMPO: 1ora CALORIE A PORZIONE: 100 *1 kg di zucca, *4 cucchiai di zucchero semolato,...
31/10/14

Vellutata di zucca

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INGREDIENTI xPersone PREPARAZIONE: elaborata TEMPO: 1 ora CALORIE A PORZIONE: 100 *500 g di zucca, *1 litro e 1/2 di brodo vegetale, ...
30/10/14

Halloween alle porte: è l'ora della Pumpkin Pie

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Si avvicina la notte delle streghe e tutti i preparativi per accoglierle sono già iniziati, ma non scordiamoci di fare qualcosa di dolce da ...

Rotolo di zucca e spinaci

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INGREDIENTI x 4 persone PREPARAZIONE: elaborata TEMPO: 2 ore CALORIE A PORZIONE: 400  Per la pasta: *200 g di farina bianca, *1 uovo, ...
29/10/14

Risotto con la zucca

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INGREDIENTI x 4 persone PREPARAZIONE: facile TEMPO: 1 ora CALORIE A PORZIONE: 590 *400 g di riso, *600 g di zucca, *1/2 cipollina ...
28/10/14

Zucca ripiena | Sapori in autunno

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INGREDIENTI x 6 PREPARAZIONE: facile TEMPO: 2 ora e 45' CALORIE A PORZIONE: 700  *1 zucca di circa4 kg, *1 forma di pane casere...
27/10/14

Malfatti gialli | Sapori in autunno

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INGREDIENTI x 4 persone PREPARAZIONE: facile TEMPO: 1 ora e1/2 CALORIE A PORZIONE: 550  *1,5 kg di zucca, *300 g di ricotta, *200 g d...
06/06/14

VERDURE E FUNGHI ALL'AGRO

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UN CONTORNO GUSTOSO E IPOCALORICO, CHE BEN SI PRESTA PER ACCOMPAGNARE FILETTI DI PESCE COTTI AL VAPORE OPPURE IMPANATI E FRITTI kcal per por...
20/05/14

Non è la solita minestra

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I fast food sono ormai i punti di riferimanto di tanti giovani, che con pochi euro si mangiano un panino e una birra. In questi templi dell...
26/04/14

Quante ansie per quei percentili

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Il falso problema del ritmo di crescita  Le diete vegetariane e vegane ben bilanciate sono adatte a tutti gli stadi del ciclo vitale, inclu...
22/04/14

TRIS DI CEREALI ALL'ACETOSELLA

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 ECCO UN PIATTO VEGETARIANO APPETITOSO. PROSEGUITE CON UN'INSALATA DI VERDURE CRUDE A FETTINE SOTTILI E MESCOLATE CON FETA SBRICIOLATA O...
21/01/14

Perchè si dice avere "sale in zucca"?

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"Sei una zucca vuota"! Lo avrete sentito, e, se non era rivolto a voi magari avrete fatto una risatina. Anche questo è un modo di ...
01/12/13

CREMA IN GIALLO CON ZUCCA E MAIS

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 La zucca è ricca di vitamina A , utile per il mantenimento dell'integrità della pelle e per lo crescita. Tale vitamina resiste al calo...
26/10/13

Calamaretti e zucca al tè speziato

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Mi sono affacciata al mio balcone e ho respirato a pieni polmoni l'aria di mare, oggi è una giornata così bella che il sole ha gettat...
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