Il-Trafiletto
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26/10/14

Torta di crepes al cioccolato

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TEMPO: 1 ora e mezza CALORIE A PORZIONE: 780 INGREDIENTI x4 persone Per le crepes: *3 uova, *125 g di farina, *2,5 di di latte, burr...
06/07/14

CHEESE-CAKE ALL'ANANAS

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POTETE PREPARARE QUESTO DOLCE TIPICAMENTE INGLESE QUANDO AVETE OSPITI, PER CONCLUDERE IN BELLEZZA UN MENU LEGGERO A BASE DI PESCE. Ingredi...
30/06/14

CORONA DI RISO E FRAGOLE

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ECCO UN DESSERT LEGGERO E POCO CALORICO, DA COMPLETARE CON FRAGOLE DI STAGIONE O ALTRA FRUTTA FRESCA DI VOSTRO GRADIMENTO.kcal per porzione ...
14/06/14

SOUFFLE GELATO DI ANGURIA

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ECCO UN SEMIFREDDO ESTIVO DI GRANDE EFFETTO, BUONO E DELICATO, DA PREPARARE PER UN'OCCASIONE SPECIALE. kcal per porzione 235 ingredien...
13/06/14

CROSTATA DI AMARENE

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QUANDO ARRIVA LA BREVE STAGIONE DELLE AMARENE, CI SI PUÒ CONCEDERE UNA FETTA DI QUESTA DELIZIOSA TORTA. kcal per porzione 525-420 ingredie...
07/06/14

PANNA COTTA AI FRUTTI DI BOSCO

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ECCO UN DOLCE MOLTO GUSTOSO, TIPICO DELLA TRADIZIONE PIEMONTESE. POTETE SERVIRLO DOPO UNA PORTATA A BASE DI CARNE ARROSTO.  ingredienti pe...
04/06/14

TORTA DI SFOGLIA ALLE ZUCCHINE

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FACILE DA PREPARARE E BELLA DA PRESENTARE SU UN BUFFET, OPPURE DA SERVIRE COME PIATTO UNICO. kcal per porzione 380 ingredienti per 4 porzi...
03/06/14

BAVARESE AI DUE COLORI

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QUESTO DOLCE UNISCE DUE FRUTTI MOLTO DIVERSI FRA LORO: SI OTTIENE COSI' UN PIACEVOLE CONTRASTO DI COLORI UNITO A UN GUSTO DELICATO DAVVE...
01/06/14

ZUCCOTTO ALLE FRAGOLINE

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SEMPLICE E VELOCE DA REALIZZARE, QUESTA RICETTA È DA PROPORRE IN ESTATE DOPO UN MENU DI PESCE O ALLA FINE DI UNA CENA TUTTA A BASE DI VERDUR...
29/04/14

BUDINO AL KUMQUAT

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SI TRATTA DI UN DOLCE DAL SAPORE ESOTICO E RICERCATO: POTRETE PROPORLO DOPO UN MENU A BASE DI SPECIALITÀ' DELLA CUCINA CINESE OD ORIENTA...
25/02/14

FAGOTTINI DI LATTUGA E ROBIOLA

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SI POSSONO SERVIRE SIA COME ANTIPASTO SIA COME SECONDO, AL POSTO DI UN PIATTO DI CARNE. IN QUEST'ULTIMO CASO ACCOMPAGNATE CON CAROTINE I...
24/02/14

SFORMATINI DI BROCCOLETTI

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UN PIATTO UNICO GOLOSO E AL TEMPO STESSO SALUTARE: ACCOMPAGNATELO CON UN CONTORNO DI CAROTE CRUDE GRATTUGIATE.  kcal per porzione 295 Ingr...
17/12/13

LINGOTTO DI ARANCIA

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VI CONSIGLIO DI PREPARARE QUESTA BAVARESE, DAL SAPORE PARTICOLARE, PER LA CENA DELLA VIGILIA DI NATALE: È MOLTO RINFRESCANTE ED È LA CONCLUS...
02/12/13

CHEESE-CAKE ALL'ANANAS

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Potete preparare questo dolce tipicamente inglese, quando avete ospiti, per concludere in bellezza un menu leggero a base di pesce. Ingred...
17/11/13

Cioccolato soave un po' piccante: Cioccolatini al tè speziato

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Bene, è stato appurato che il cioccolato fondente non fa ingrassare, anzi che fa bene alla salute (ovviamente senza mai esagerare), quindi v...
02/11/13

Cibi divini per rendere la vita divina: Soufflè al tè speziato con salsa al cioccolato

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Più invecchio più golosa divento, dovrò riflettere su questa evoluzione in corso.... In ogni caso per me questo è il periodo del ritorno al...
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