Il-Trafiletto
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07/10/14

Zuppa classica col pane | Sapori in autunno

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Zuppa classica col pane Ingredienti per 4 persone: • 600 g di cipolle dorate • 80 g di burro • un bicchiere abbondante di vino bianco se...
24/04/14

CRESCIONE AL PRIMO SALE

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SERVITE QUESTA INSALATA ADAGIANDOLA SU UNA FETTA DI PANE TOSTATO: OTTERRETE UNA FRESCA PIETANZA ESTIVA. COMPLETATE POI IL PASTO CON UNA MACE...
22/03/14

CROSTONI AL CRESCIONE

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ECCO UN ANTIPASTO SOSTANZIOSO CHE PUÒ TRASFORMARSI IN UN PIATTO UNICO, SE ARRICCHITO CON UN'INSALATA DI STAGIONE E CON POMODORI TAGLIATI...
19/12/13

Seduzioni a tavola: Panzanella "Summertime" con mousse di tonno

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Seduzioni a tavola Sì lo so, non è esattamnte un piatto adatto alla stagione ma è così invitante e gustoso che voglio condividerlo lo s...
13/12/13

Seduzioni a tavola: Panzanella saporita

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Seduzioni a tavola Le quantità di cose che possono trasformare una fetta di pane in un piatto è veramente illimitata, e lascio alla vos...
03/12/13

Seduzioni a tavola: Gazpacho andaluso

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Seduzioni a tavola Cari seduttori della cucina romantica, prima di spiegarvi come lanciarvi nella preparazione di questa ricetta è nece...
02/12/13

Seduzioni a tavola: Crostini della Sirenetta

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Seduzioni a tavola Anche questo antipasto miei cari seduttori culinari non farà che diffondere la vostra fama. Tutti vorranno essere vo...
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