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noce moscata
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31/10/14
Vellutata di zucca
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INGREDIENTI xPersone PREPARAZIONE: elaborata TEMPO: 1 ora CALORIE A PORZIONE: 100 *500 g di zucca, *1 litro e 1/2 di brodo vegetale, ...
30/10/14
Halloween alle porte: è l'ora della Pumpkin Pie
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Si avvicina la notte delle streghe e tutti i preparativi per accoglierle sono già iniziati, ma non scordiamoci di fare qualcosa di dolce da ...
Rotolo di zucca e spinaci
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INGREDIENTI x 4 persone PREPARAZIONE: elaborata TEMPO: 2 ore CALORIE A PORZIONE: 400 Per la pasta: *200 g di farina bianca, *1 uovo, ...
27/10/14
Malfatti gialli | Sapori in autunno
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INGREDIENTI x 4 persone PREPARAZIONE: facile TEMPO: 1 ora e1/2 CALORIE A PORZIONE: 550 *1,5 kg di zucca, *300 g di ricotta, *200 g d...
10/10/14
Cosciotto in crosta | Sapori in autunno
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Cosciotto in crosta Ingredienti per 4 persone: •500 g di Farine Speciali per pane • 10 g di lievito di birra liofilizzato •4 uova, latte...
02/07/14
ZUPPA DI CANEDERLI ALLA MELANZANA
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ECCO UNA DELICATA VERSIONE VEGETARIANA DEI CANEDERLI. QUELLI CLASSICI DELLA TRADIZIONE TRENTINA SONO INVECE A BASE DI SPECK OPPURE DI PANCET...
03/05/14
CAFFE' MEXICANO
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Caffè Mexicano INGREDIENTI (PER 4 PERSONE) 1/4 di tazza | 50 ml di doppia panna 3/4di cucchiaino da tè | 4 g d i cannella 1/4 ...
15/04/14
Torta con fiori di zucchina
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Una torta rustica di sapore delicato, abbellita dalla grazia dei fiori di zucchina. I fiori di zucca appassiscono in fretta: realizzate que...
28/03/14
TORTELLI ROMAGNOLI
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TORTELLI ROMAGNOLI. Per la pasta: mezzo chilo di farina, quattrouova e un pizzico di sale. Per il ripieno: otto etti di spinaci o erbette...
17/03/14
MILLEFOGLIE AL PROSCIUTTO CRUDO E FONTINA
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GUSTOSO, MORBIDO E CROCCANTE INSIEME, ECCO UN PIATTO CHE STUZZICA L'APPETITO. INGREDIENT I Per 6-8 persone PER IL MILLEFOGLIE : • 500...
02/03/14
RAVIOLI DI PATATE AGLI AROMI
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PASTA RIPIENA PER L'APPUNTAMENTO DOMENICALE. PREPARATE QUESTO PRIMO PIATTO PIUTTOSTO ELABORATO QUANDO AVETE OSPITI. PRIMA DI UN SAPORITO...
14/12/13
TARTINA DI PORRI E PANCETTA
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Un'idea simpatica per variare sul tema delle torte salate. Semplice da preparare e gustoso. Questo tortino si può realizzare anche con a...
28/10/13
Gnocchi di patate al tè nero fumeè: viaggio nell'intensità del gusto
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La stagione dalle mie parti è ancora bella e tiepida, questo mese di Ottobre sembra non voler aprire le porte all'autunno, ma la mente ...
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