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cipolle
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07/10/14
Zuppa classica col pane | Sapori in autunno
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Zuppa classica col pane Ingredienti per 4 persone: • 600 g di cipolle dorate • 80 g di burro • un bicchiere abbondante di vino bianco se...
06/10/14
Manzo con le cipolle | Sapori in autunno
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Manzo con le cipolle Ingredienti per 4 persone: • 800 g circa di scamone di manzo • 100 g di pancetta in un solo pezzo • 800 g di cipol...
22/09/14
La Ribollita
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Pientanza di recupero, la Ribollita zuppa della tradizione Fiorentina, frutto della creatività e della passione delle forti donne toscane, c...
29/08/14
Chow Mein | Cucina cinese
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Chow Mein (taglierini fritti con carni miste) Tempo di preparazione: 20-25 minuti Quantità per 6/8 persone per un pranzo Per 10/12 person...
23/05/14
I TAGLIOLINI:alla salinara | alla boscaiola | con asticini e borlotti
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TAGLIOLINI ALL'UOVO I tagliolini un tempo erano anche «matti», fatti cioè da una sfoglia creata con la farina mischiata all'acqua, ...
06/05/14
ZUPPA GRATINATA DI CIPOLLE
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UNA CORROBORANTE ZUPPA ADATTA PER LE GIORNATE FREDDE DA GUSTARE FUMANTE, APPENA USCITA DAL FORNO MA GUSTOSA ANCHE FREDDA PER GIORNATE ESTIVE...
11/04/14
PEPERONI AL BACCALÀ
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PEPERONI AL BACCALÀ Difficoltà: abbastanza facile Tempo: 1 ora e 20 minuti Calorie a porzione: 350 Ingredienti x 4 . 4 peperoni giall...
06/04/14
Ravioli ripieni di spinaci e carne (Maultaschen)
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ED ECCOCI DI NUOVO ALL'APPUNTAMENTO CON LA PASTA RIPIENA, COME OGNI DOMENICA. Ingred.ienti per 4 persone -- 350 g Farina -- 4 Uova...
13/01/14
ZUPPA TOSCANA ALLA BORRAGGINE
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UNA MINESTRA SEMPLICE E GENUINA, CHE PUÒ ESSERE CONSIDERATA UN PIATTO UNICO, GRAZIE AL GIUSTO EQUILIBRIO DI NUTRIENTI FORNITO DA VERDURE, LE...
21/12/13
Cena della vigilia low cost: Brodetto dei pescatori dell'Adriatico
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Direttamente dall'Emila-Romagna , mia bellissima regione, il brodetto! Non è difficile farlo, basta seguire attentamente le istruzioni...
26/11/13
Seduzioni a tavola: Arrosto alla California
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Seduzioni a tavola Miei cari seduttori dovete assolutamente mettervi alla prova con questo secondo che sto per proporvi. Sarà come scoc...
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