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03/09/14

Ravioli di carne al vapore | Cucina cinese

Ravioli di carne al vapore Tempo di preparazione: 2 ore Tempo di cottura: 20 minuti *Lavorate la pasta a forma di grosso salame *Tagliate...

01/08/14

Rognoni fritti nello stile di Shandong e Agnello con cipolline | Cucina cinese

Rognoni fritti nello stile di Shandong Tempo di preparazione: 25-30 minuti più il tempo per l'ammollo *l0 g di funghi cinesi neri *5...

16/07/14

Cavolo all'agro | Maiale lessato | Tofu brasato | Cucina cinese

Cavolo all'agro Tempo di preparazione: 20 minuti circa Ingredienti 450 g di cavolo bianco un peperone verde un peperone rosso 2 cuc...

23/02/14

Pasta ripiena: Ravioli allo zafferano e cavoli

BUONA DOMENICA CON LA PASTA RIPIENA. OGGI VI PROPONGO UNA VARIANTE DEI RAVIOLI, PRETTAMENTE INVERNALE. Ravioli ai cavoli. Ingredienti per...

07/01/14

Perchè si dice "salvare capra e cavolo"?

Anche questo adagio è di uso piuttosto comune, di sapore un po' agreste forse, ma rende bene l'idea. Nel nostro passato prossimo era...

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