Fonduta cinese In Cina, la cottura di questo piatto avviene a tavola. I cinesi usano un recipiente specifico formato da un grosso tubo a f...

Casseruola di cavolo cinese Tempo di preparazione: 15-20 minuti Tempo di cottura: 35 minuti *750 g di cavolo cinese *3-4 funghi cinesi s...

Polpette di maiale con cavolo cinese  Tempo di preparazione: 20-25 minuti Tempo di cottura: 50 minuti *500 g di maiale non troppo magro *...

Maiale Mu-Shu Tempo di preparazione: 25 minuti più il tempo di ammollo *175 g di carne di maiale *10 g di funghi neri cinesi *225 g di c...

Manzo in salsa di ostriche alla cantonese Tempo di preparazione: 15-20 minuti, più il tempo orrente per la marinata *225-275 g di polpa di...