Il-Trafiletto
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17/02/17

Crema al basilico ⧫ Ricette per i giovanissimi

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Crema al basilico ⧫ Ricette per i giovanissimi Proteine gr. 7,34 Lipidi gr. 7,32 Glucidi gr. 0,67 Kcal 98 Dosi per quattro persone: for...
27/05/15

Cenni e usi del regale Basilico

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Cenni e usi del regale Basilico : Ocimum deriva da okirnon , nome greco della specie di piante a cui appartiene il basilico , mentre basili...
17/06/14

PAGELLO AL FORNO CON SALSA DI LIMONE

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PAGELLO AL FORNO CON SALSA DI LIMONE PROFUMATO ALLE ERBE AROMATICHE Ingredienti  per 4 persone* 1 pagello di circa 1,5 kg, già pulito *3 l...
15/06/14

POMODORI RIPIENI AL VAPORE

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LA COTTURA AL VAPORE, INVECE CHE AL FORNO, PER UN RISULTATO SORPRENDENTEMENTE GRADEVOLE. kcal per porzione 157 ingredienti per 4 porzioni ...
09/06/14

GELATO DI BASILICO E MANGO

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PREPARATE IN ANTICIPO QUESTO DELIZIOSO GELATO, CHE ABBINA IN MODO ORIGINALE IL GUSTO ESOTICO DEL MANGO CON IL PROFUMO MEDITERRANEO DEL BASIL...
22/05/14

PAPPARDELLE INTEGRALI

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LE SOSTANZE AROMATICHE DEL BASILICO DONANO FRAGRANZA E GUSTO ALLE PAPPARDELLE E SONO UNA PREZIOSA FONTE DI ANTIOSSIDANTI NATURALI. kcal per ...
15/05/14

CAPRINI PICCANTI AL BASILICO

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UN ANTIPASTO CLASSICO E SEMPRE GUSTOSO, CHE HA INOLTRE IL VANTAGGIO DI POTER ESSERE PREPARATO VELOCEMENTE E SENZA DIFFICOLTÀ: NON RESTA CHE ...
12/05/14

SFORMATO DELL'ORTO

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VERDURE ED ERBE AROMATICHE MEDITERRANEE CARATTERIZZANO QUESTA TORTA APPETITOSA, CHE POTETE SERVIRE DOPO UN PIATTO DI SEMPLICI SPAGHETTI AL S...
12/04/14

RATATOUILLE DI VERDURE

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LA RATATOUILLE è ottima come contorno per piatti di carni bianche e rosse e anche per pesci dal sapore deciso, come il pesce spada e il ton...
16/03/14

TORTELLINI CON SUGO DI VERDURE

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ECCOCI DI NUOVO PER LA RICETTA DELLA DOMENICA: LA PASTA RIPIENA. QUESTO PIATTO CI PERMETTE DI CAMBIARE A NOSTRO PIACERE LE VERDURE CHE CONDI...
04/03/14

TONNO AL BASILICO

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UNA RICETTA SEMPLICE E VELOCE, ADATTA PER LA CUCINA DI TUTTI I GIORNI. COME CONTORNO SERVITE PATATE NOVELLE AL VAPORE E PER DESSERT UNA MACE...
01/03/14

SPAGHETTI AL CARTOCCIO

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UN BUON PIATTO DI SPAGHETTI È SEMPRE IL BENVENUTO; E LO È ANCHE LA SALSA AL POMODORO NELLE VARIE VERSIONI, SEMPRE RICCA DI PREZIOSO LICOPENE...
11/02/14

STRUDEL DI RICOTTA E PESTO

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ECCO UNA VERA SPECIALITÀ, RAFFINATA E GUSTOSA, IDEALE DA PREPARARE QUANDO AVETE OSPITI. COMPLETATE IL PASTO CON UN'INSALATA DI RISO E UN...
30/01/14

OMELETTE AL BACCALÀ

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UN INSOLITO ABBINAMENTO TRA UOVA E PESCE PER UNA SECONDA PORTATA RUSTICA, CHE FA RISALTARE IL SAPORE DELLE ERBE AROMATICHE MISTE.  326 kcal...
24/01/14

TONNO AL BASILICO

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UNA RICETTA SEMPLICE E VELOCE, ADATTA PER LA CUCINA DI TUTTI I GIORNI. COME CONTORNO SERVITE PATATENOVELLE AL VAPORE E PER DESSERT UNA MACED...
06/01/14

TARTINE DI ORZO AL BASILICO

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QUESTI PICCOLI STUZZICHINI POSSONO APRIRE UN MENU VEGETARIANO, DA COMPLETARE CON UN PIATTO UNICO DI PASTA CONDITO CON VERDURE GRIGLIATE, OLI...
04/01/14

Seduzioni a tavola: Insalata tricolore di mezza estate

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Eccomi qua miei seduttori, abitanti di cucine creative. Le fate sono quasit erminate, e avete fatto sicuramente grandi festeggiamenti. Oggi ...
19/12/13

Seduzioni a tavola: Panzanella "Summertime" con mousse di tonno

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Seduzioni a tavola Sì lo so, non è esattamnte un piatto adatto alla stagione ma è così invitante e gustoso che voglio condividerlo lo s...
13/12/13

Seduzioni a tavola: Panzanella saporita

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Seduzioni a tavola Le quantità di cose che possono trasformare una fetta di pane in un piatto è veramente illimitata, e lascio alla vos...

Tre ricettine veloci | Un pasto completo

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FUSILLI CON PESTO DI PISTACCHI Per 4 porzioni: passate al mixer 50 g di pistacchi sgusciati e pelati, con una fetta di pancarré tagliato a ...
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