Frittata d'Autore da realizzare con poca spesa e utilizzando avanzi dal frigo, che non mancano mai. scopiazzando un quadro di Kandin...

Mazunov khorovaz ⧫ Ricette Pasquali In tutto il Medio Oriente la carne d'agnello viene tagliata a cubetti e bocconi (kebab), e cotta ...

Agnello pasquale alla greca ⧫ Ricette Pasquali Fra liturgia religiosa e culinaria, i vincoli s'allentano o si restringono secondo nec...

Spezzatino d'agnello con salsa d'uovo ⧫ Ricette Pasquali La prova di una fedeltà al gusto antico è fornita dalla salsa d'uovo...

Agnello al cartoccio ⧫ Ricette Pasquali I lampascioni pugliesi vengono oggi venduti sui mercati delle città del nord: assomigliano allo s...

Cochifrito ⧫ Ricette Pasquali Nella Navarra spagnola, il cochifrito denomina una duplice operazione durante la quale l'agnelIo rosola...

Anho assado com arroz ⧫ Ricette Pasquali Fra Douro e Minho, nella regione che produce Porto e vinho verde e cono,sce l'arte di cuocer...

L'agnello ⧫ Ricette Pasquali Premetto che sarei contro a questa barbara arte religiosa, di mangiarsi un neonato a Pasqua. Sinceram...

Omelette landaise ⧫ Ricette Pasquali Questa frittata della regione di Bordeaux era particolarmente diffusa nel territorio delle Landes, ...

Frittata pseudo-trippa all'olivetana ⧫ Ricette pasquali E'questa una ricetta del Duca di Salaparuta. Mentre la denominazione pse...

Tortilla en salsa de Clavijo ⧫ Ricette Pasquali Clavijo, che dà nome a questa ricetta spagnola, è un borgo della Rioja, piccola regione c...

Titumi mussakà ⧫ Ricette Pasquali In questa ricetta armena, la torta è un pasticcio a strati, da cuocere in forno. Prevede la carne d...

Bouillabaisse à la ménagère ⧫ Ricette Pasquali La bouillabaisse è una zuppa di pesce mediterraneo: ne diamo qui la variante povera. Essa ...

Teglia di carciofi ⧫ Ricette per giovanissimi Proteine gr.10,75 Lipidi gr. 12,47 Glucidi gr. 7,77 Kcal l84 Dosi per quattro persone: 8 ...

Teglia di patate pomodori e acciughe ⧫ Ricette per giovanissimi Proteine gr.20,4 Lipidi gr. 13,9 Glucidi gr. 24,75 Kcal.299   Dosi per...

Pollo alla soia ⧫ Ricette per giovanissimi Proteine gr. 33,39 Lipidi gr. 9 Glucidi gr. 9,15 Kcal250 Dosi per quattro persone: petto di...

Polpettine al limone ⧫ Ricette per i giovanissimi Proteine gr.25 Lipidi gr. 19 Glucidi gr.1,88 Kcal279 Dosi per quattro persone: vitell...

Riso selvaggio ai funghi ⧫ Wild rice and mushrooms ⧫ Il Midwest Questo cereale, che cresce nei terreni paludosi, era un cibo molto pregia...

Panini con hamburger e sugo ⧫ Sioppy Joe ⧫ Il Midwest È una varietà di hamburger, cui gli americani hanno affettuosamente affibbiato un n...

Uova all'Indiana ⧫ Dakota Eggs ⧫ Il Midwest Il piatto nacque tra gli indiani dei territori del Dakota. Protidi 72 Glucidi 159 Lip...